Bước qua năm thứ hai, vào khoảng từ 18-36 tháng, trẻ bỗng lớn nhanh và có nhu cầu về dinh dưỡng đa dạng hơn những giai đoạn trước. Đây cũng là giai đoạn trẻ sẽ chuyển dần từ chế độ ăn dành riêng cho mình sang ăn các thức ăn cùng gia đình. Vậy làm thế nào trẻ trẻ hay ăn, chóng lớn, và luôn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả?
Điều cha mẹ cần quan tâm nhiều nhất là sự thay đổi dinh dưỡng một cách rõ rệt của trẻ ở giai đoạn này,m đây cũng là mốc quan trọng trong sự phát triển đầu đời của trẻ. Trong quãng thời gian này, não bộ của trẻ phát triển rất nhanh, bé ham học hỏi và hoàn thiện các kỹ năng. Song đây cũng là quãng thời gian có nhiều biến chuyển, trẻ bắt đầu cai sữa mẹ và có chế độ dinh dưỡng độc lập. Trẻ vẫn cần có năm bữa ăn trong một ngày, bao gồm ba bữa chính ăn cùng thời gian với gia đình và hai bữa phụ vào giữa buổi sáng - chiều. Điều này không những cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ hoạt động cả ngày mà còn giúp mẹ tiết kiệm nhiều thời gian hơn trong việc chăm sóc trẻ.
Ở lứa tuổi từ 18-36 tháng, trẻ rất thích được hoạt động chạy nhảy, vì vậy, năng lượng cho cơ thể trẻ cũng cần khoảng 110Kcal/kg, tương đương 1100 - 1500Kcal/ngày. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ đã dần hoàn thiện nên mẹ có thể cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm nhưng vẫn tuân theo bốn nhóm chính (chất đường, chất béo, chất đạm, chất xơ). Cha mẹ nên chế biến các bữa ăn đa dạng, phù hợp khẩu vị của trẻ, đảm bảo thức ăn dễ tiêu, hợp vệ sinh. Ngoài ra, ba khoáng chất tối cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn này là canxi, sắt và kẽm. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên hệ xương và răng khỏe mạnh, hỗ trợ cho trẻ được phát triển chiều cao tối đa, tăng cường chức năng thần kinh và cơ bắp. Chất sắt là vi tố ngăn bệnh thiếu máu, bổ sung sắt đầy đủ sẽ làm cho bộ não được phát triển tốt, tăng cường khả năng học hỏi, tập trung. Kẽm là yếu tố quan trọng cho hơn 70 loai enzym có tác dụng tiêu hóa hay chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Trẻ không đủ kẽm sẽ có nguy cơ còi cọc, chậm phát triển so với các trẻ ở cùng lứa tuổi.
Ở lứa tuổi này, trẻ bắt đầu thích tụ tập, thích được tự xúc ăn và chọn món ăn, cha mẹ nên khuyến khích và tập cho trẻ ngồi cùng bàn tự ăn, giúp trẻ cảm thấy ngon miệng hơn.
Điều cha mẹ cần quan tâm nhiều nhất là sự thay đổi dinh dưỡng một cách rõ rệt của trẻ ở giai đoạn này,m đây cũng là mốc quan trọng trong sự phát triển đầu đời của trẻ. Trong quãng thời gian này, não bộ của trẻ phát triển rất nhanh, bé ham học hỏi và hoàn thiện các kỹ năng. Song đây cũng là quãng thời gian có nhiều biến chuyển, trẻ bắt đầu cai sữa mẹ và có chế độ dinh dưỡng độc lập. Trẻ vẫn cần có năm bữa ăn trong một ngày, bao gồm ba bữa chính ăn cùng thời gian với gia đình và hai bữa phụ vào giữa buổi sáng - chiều. Điều này không những cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ hoạt động cả ngày mà còn giúp mẹ tiết kiệm nhiều thời gian hơn trong việc chăm sóc trẻ.
Ở lứa tuổi từ 18-36 tháng, trẻ rất thích được hoạt động chạy nhảy, vì vậy, năng lượng cho cơ thể trẻ cũng cần khoảng 110Kcal/kg, tương đương 1100 - 1500Kcal/ngày. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ đã dần hoàn thiện nên mẹ có thể cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm nhưng vẫn tuân theo bốn nhóm chính (chất đường, chất béo, chất đạm, chất xơ). Cha mẹ nên chế biến các bữa ăn đa dạng, phù hợp khẩu vị của trẻ, đảm bảo thức ăn dễ tiêu, hợp vệ sinh. Ngoài ra, ba khoáng chất tối cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn này là canxi, sắt và kẽm. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên hệ xương và răng khỏe mạnh, hỗ trợ cho trẻ được phát triển chiều cao tối đa, tăng cường chức năng thần kinh và cơ bắp. Chất sắt là vi tố ngăn bệnh thiếu máu, bổ sung sắt đầy đủ sẽ làm cho bộ não được phát triển tốt, tăng cường khả năng học hỏi, tập trung. Kẽm là yếu tố quan trọng cho hơn 70 loai enzym có tác dụng tiêu hóa hay chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Trẻ không đủ kẽm sẽ có nguy cơ còi cọc, chậm phát triển so với các trẻ ở cùng lứa tuổi.
Ở lứa tuổi này, trẻ bắt đầu thích tụ tập, thích được tự xúc ăn và chọn món ăn, cha mẹ nên khuyến khích và tập cho trẻ ngồi cùng bàn tự ăn, giúp trẻ cảm thấy ngon miệng hơn.
Chia sẻ kiến thức cho bạn bè:
Đăng nhận xét